目錄 登入會員 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}

安心原料

傳統慣行農法,常使用化學農藥來驅除害蟲。過度噴灑化學農藥,除了有食安疑慮外,隨著生態循環,其實也正在摧毀珍貴的生態環境。

友善環境耕作,不僅維繫了維護水土資源、生物多樣性,更能保障原料食品安全無虞。

樂萃全系列產品,原料堅持採用台灣在地農作物並以友善農法栽種。
拒絕化學傷害,使萬物自然共生。
邀請您一同與自然共好,體驗敬天惜地的純正用心。

▶ 更多原料小知識

原料夥伴

▶ 中都農業生產合作社

面對農業生產體系與銷售體系失衡的衝擊,在青年農民的集結下,於 2016 年 6 月組成保證責任制度的合作社,選擇面對真實的市場機制,替傳統農業找一條活路。

經由實際與農民的契作,承接前人的農業經驗。並藉由參與式契作的模式,在與農民溝通的過程中,將友善環境,減少用藥等觀念逐漸滲入生產的過程。
 
台灣在地生產取代進口,是中都農業生產合作社努力的方向。

原料檢驗報告

農藥殘留不像食物發霉一樣用肉眼即可辨別,也不像食物腐敗一樣會產生異味。食品安全的新聞時有所聞,農藥殘留對於人體健康的不良影響也漸被正視。

然而農藥殘留是無色無味的,根本無法從外觀判斷。儘管長輩們都會教導我們,盡量挑選外觀不是那麼「漂亮」的蔬果,代表農藥可能噴得比較少;但如果是生產製造已非原型態的食品,又該如何把關呢?

在食品安全及身體健康等因素的考量下,挑選正確食品標示和有農藥殘留檢驗的產品顯得日益重要,從原料端做檢驗,可以一併做到源頭管理,確保生產線不會被污染。原料安全,生產過程不添加,生產出來的產品當然可以安心。

豆田採收實況